1.猪肉靡加入盐,胡椒粉,生抽,淀粉,葱姜水后朝一个方向搅上劲。做成一个个小丸子。
2.白萝卜切成细丝,粉丝泡软。
3.煮锅里加清水,水开后把肉丸下入,煮至浮起,去掉浮沫。
4.下入白萝卜煮十分钟后下入粉丝煮熟,加盐加白胡椒粉即可食用。