1.食材:鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量。
2.红豆洗浄用清水浸3一5小时。
3.陈皮用温水浸软。
4.莲子去壳洗净。
5.锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟。
6.放入鲜莲子煮至红豆软稔。
7.最后加入冰糖即可。