1．凉面、排骨汤准备好。
2．胡萝卜、黄瓜切丝。
3．鸡蛋煮熟放凉后，切半备用。
4．烧开一锅水，将凉面放入开水锅中煮熟。
5．放在冷开水中泡凉。
6．在等待面条变凉的时候，将胡萝卜丝烫软。
7．凉面捞出来盛入碗里即可了。
