1．材料：紫薯200克、玉米片50克、炼乳1勺、植物油适量。
2．紫薯去皮洗净切片，上蒸锅蒸软烂。
3．蒸软的紫薯加入炼乳。
4．紫薯团成球状，大小自定。裹上玉米片。
5．用手再捏捏实，锅里烧油。
6．油烧至7、8成热球球下锅，小火炸2分钟。捞出即食。
