1．枸杞圆肉用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核。
2．党参，淮山，北芪用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半。
3．茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段。
4．鸽子去头去屁股，把皮剥掉，剁小块。
5．把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满。
6．放入大锅大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时。
7．炖好后,用隔油勺把油撇去再喝。
