正宗东北软麻花做法和配方 正宗东北软麻花怎么做和配方

1．食材：面粉200克、鸡蛋3个、油适量、白糖适量、蜂蜜一勺、酵母粉一小勺、牛奶一袋。

2．首先准备一个空碗,放入200克面粉。

3．打入3个鸡蛋,倒入一袋牛奶。

4．加入一勺油、白糖、蜂蜜和一小勺酵母粉,搅拌均匀。

5．用手揉成面团,静置两个小时。

6．将静置好的面团擀成一张薄饼。

7．切成长条状，双手分别向两个方向扭。

8．将长条扭成麻花状，在接口处抹一点水。

9．起锅烧油，油热后，放入抹好清水的麻花。

10．炸至金黄，即可捞出。

11．这样营养美味的东北软麻花即可完成。