家庭松饼简单做法 家庭怎样做松饼

1．食材：鸡蛋2个、低筋面粉45克、糖30克、牛奶40克、玉米油10克、泡打粉3克、白醋或柠檬汁2-3滴。

2．准备两个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离开。

3．蛋黄中加入牛奶和食用油。

4．充分打散搅拌均匀。

5．再加入面粉搅拌均匀成糊状。

6．搅拌均匀即可。

7．用打蛋器分三次加糖将蛋清打发。

8．最后打发成这样就可以了。

9．分两次把蛋清倒入蛋黄液中翻拌均匀。

10．这是第二次混合。

11．翻拌均匀以后得样子。

12．平底锅不用放油，放入面糊。

13．一面焦黄，翻面。

14．全部做好之后，就可以吃了，直接吃，或者加果酱，非常好吃。