1．主料：母鸡400克、人参1根、红枣4个、生姜3~4片、枸杞适量、盐适量；
2．将所有食材备好，人参、红枣洗净，鸡斩块后焯水。
3．将所有材料放入炖盅内胆，加入适量的水。
4．将炖盅内胆放入电炖盅内。
5．选择炖汤功能，隔水炖3小时。
6．炖好后加盐调味即可。
