1.小苏打和水、油脂、洗洁精、洗衣液、酸等一起可以清理污渍。小苏打易溶于水,不溶于酒精,水溶液呈微碱性,能抑制真菌的生长,可以用来除臭,还可以用来当清洁剂。
2.小苏打可以用来发面包、制汽水和做灭火器。又叫碳酸氢钠,是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈弱碱性。