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西兰花炒蛋方法 西兰花炒蛋的烹饪方法

西兰花炒蛋方法 西兰花炒蛋的烹饪方法

1.材料:西兰花半个、鸡蛋3个、盐

2.西兰花洗净,掰成小朵,下面的粗茎切片。

3.准备开水,放入西兰花和茎片焯1分钟断生,然后捞出过凉水。

4.锅中油热后倒入打散的蛋液,炒熟后倒入西兰花,翻炒一分钟。

5.关火,撒盐,出锅。