1．把鱼块清洗干净。
2．姜，蒜，辣椒切小块
3．把鱼块装在一个大点的盆里，辅料中的材料全部放进去。
4．辅料中的材料全部放进去。
5．拌均匀，腌3小时左右。
6．烤盘铺锡纸，把鱼块摆上去，上烤箱，210度，20分钟。
7．烤好的鱼块上涮一层红油。
8．美味的烤鱼撒少许香芹叶装盘。
