1．食材：猪肝100克，洋葱100克，青椒50克，胡椒粉20克，油20克，生抽20克，盐10克。
2．猪肝切片。
3．洋葱切条。
4．青椒切块。
5．锅中倒油，放入洋葱爆香。
6．放入猪肝翻炒。
7．加入盐、生抽、胡椒粉、青椒块，翻炒均匀。
8．盛出即可。
