1．材料：甜豆角200克、果醋1勺、盐、原味鲜或鸡精一点点、花椒10粒、小米辣（配色）1个。
2．甜豆角俩头去筋，焯水。
3．焯熟以后凉水里泡一下（为了口感更脆）。
4．从中间切开好入味。
5．加盐和鸡精。
6．放果醋加一点白砂糖，拌匀。
7．锅里倒一点油，下花椒呛香。
8．花椒捞起，把油泼在甜豆角上。
9．尝一下咸淡，最后加了一点小米辣。
