1．材料：鸡蛋4只、适量油、适量盐、适量葱花、适量鸡精。
2．准备的材料。
3．鸡蛋打散，加入洋葱。
4．放入方腿肉，加入葱花。
5．加入盐和鸡精拌匀。
6．不粘锅中倒入适量油，下入蛋液，小火煎至两面金黄即可。
