1．原料：鲜玉米500克，干山楂、青豆各50克，食用油、蒜蓉、红柿子椒一个、盐、味精各适量。
2．红柿子、山楂切粒。
3．玉米取玉米粒，待用。
4．锅内下油，下蒜蓉爆香。
5．然后加入山楂粒、玉米粒、青豆翻炒。
6．将近熟时，调入盐、味精，出锅即可。
