1．主料：馒头一个，
2．辅料：油适量，盐适量，火腿一根，鸡蛋两个。
3．馒头切片，火腿切片 鸡蛋液加上少许盐，用蛋抽打散。
4．两块馒头片中间加上一块火腿。
5．两面都沾上蛋液，稍微停留一会儿，让面包片吸收更多的蛋液。
6．电饼铛加热，刷上油。
7．将馒头片放入电饼铛里，盖上盖子，煎熟即可。
