1．主料：竹笋200克、牛肉100克2人份。
2．辅料：浓汤宝32克、鸡粉2勺、橄榄油1勺、胡椒粉1/5勺、葱1根、姜1片、花椒粉1/4勺、辣椒2个、盐1/2勺。
3．买的袋装笋，用清水浸泡一小时左右。
4．斜切笋片；准备牛肉和浓汤。
5．牛肉切片，用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制。
6．水锅化开浓汤宝。
7．放入葱姜花椒辣椒。
8．放入笋片、盐。
9．等笋片熟好后放入牛肉片。
10．出锅前放入鸡粉、香油等调味品。
