知秀网 > 家居 > 正文

翅根和翅中的区别 翅根和翅中的区别在哪里

翅根和翅中的区别 翅根和翅中的区别在哪里

1.价格

通常来说鸡翅中的价格要比鸡翅根的价格略贵一些。

2.形状

鸡翅中的形状为扁平状,一侧皮肤上会有并排的毛孔;而鸡翅根的形状就像是鸡的小腿一样。

3.肉质

一般来讲鸡翅中因为脂肪含量以及胶原蛋白丰富,所以口感通常会比较顺滑细腻;而鸡翅根由于脂肪含量较少,所以口感不比鸡翅中细嫩。