1．主料：柿子1个、白糖20克。
2．辅料：清水适量。
3．硬柿子去皮去蒂切厚片。
4．锅中加入白糖和适量清水，小火煮。
5．煮至变成焦糖色时加入能没过柿子的清水。
6．煮开后加入柿子，中火煮至糖水收干即可。
