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东北小吃油炸刚果怎样做 东北小吃油炸刚果做法介绍

东北小吃油炸刚果怎样做 东北小吃油炸刚果做法介绍

1.食材用料:南瓜半个、面粉适量、水适量、盐适量、味精适量、辣椒适量。

2.将南瓜、辣椒切成碎末;

3.将面粉、水、盐、味精、南瓜碎末、辣椒碎末混于一起调成面糊;

4.用汤勺取一勺面糊,装入有着较长手柄的铁模中,放于热油锅中炸;

5.当铁模中的面糊表层变硬成果型时,将油炸刚果从模里倒出;

6.将油炸刚果浮于油中再炸一段时间,直到外皮金黄酥脆,将其捞出即可。