懒人糯米糍的做法 懒人糯米糍的做法介绍

1．材料：糯米粉60克、玉米粉15克、砂糖25克、牛奶50克、椰奶50克、植物油适量。

2．量好所有材料后, 先把糯米粉和玉米粉过筛。

3．然后把所有材料倒进碗混合。

4．要搅拌均匀至没有颗粒的状态。

5．把已经混合好的粉浆倒进容器里。

6．水滚了以后，把粉浆蒸10-15分钟直至熟透。

7．用筷子掰开粉团中间，如果没有粉浆漏出来那就代表已经蒸熟了。

8．接着把粉团用筷子搅拌。

9．用保鲜膜盖好，之后把它放凉约20分钟直至冷却。

10．最后就可以把馅料包进糯米皮内(用了自制的黑芝麻馅),再用熟糯米粉沾在表层 糯米糍就完成了。