1．荸荠是十分健康营养的食物，目前暂无相克食物，但日常在吃荸荠的时候，由于其性质寒凉，纤维素含量丰富。
2．有胃寒、胃肠不适、胃病的人及小孩子，不宜食用荸荠。因为荸荠性寒，属于生冷食物，不适宜小儿，他们消化能力弱、对于胃寒、胃肠不适、胃病的人更是消化能力不好，所以不宜食用。
