1．藕去皮洗净，切成薄片。
2．锅水煮沸后，加些盐，放入藕片煮熟，捞出沥干水分。
3．紫包菜切好。
4．准备一个锅加水煮沸，放入包菜煮熟。
5．连水一起倒入搅拌机里，打成汁，过滤菜汁。
6．放入藕片，放至冰箱保鲜一晚即可。
7．取一小碗，倒入些调料【芝麻油，红油，醋】，即可蘸食。
