1.用料:白菜叶半个,生抽1勺,盐适量,味精适量。
2.大白菜切条,洗净,撒盐撒水。
3.趁这个时间和面,和好醒10分钟,这个时间白菜也差不多了。
4.白菜搦干水,放一点鸡精,酱油,拌匀。
5.醒好的面幹薄片,铺一层白菜,包起来。
6.上锅中火蒸半小时。
7.出锅切开就可以吃了。