1．用料：金针菇半斤、蚝油1勺、油1勺、蒜6瓣、葱切碎、粉条一小撮、豆瓣酱1勺、酱油2勺。
2．粉条放于锡纸上。
3．金针菇头去掉洗净，平铺于锡纸上(锡纸一定要可以包住金针菇)。
4．蚝油，油，酱油，蒜放入碗中，搅拌均匀，淋于金针菇上。
5．豆瓣酱，葱放在金针菇上，锡纸包好金针菇。
6．烤箱预热180度，把包好的锡纸粉条金针菇放入烤箱180度15分钟。
