1.酱油发霉了不能吃。
2.酱油发霉就说明里面已经有霉菌和其他微生物在迅速大量的繁殖,并产生对人体有害的物质,不如展青霉素等,吃了会对神经、呼吸系统以及肠胃功能损害,甚至还会提高致癌的几率。
3.食用酱油酱油易霉变,在夏日一定要注意密闭低温保存。