1．食材：萝卜200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陈醋10克。
2．首先将洗净的萝卜去头去尾。
3．将萝卜切成薄片。切好后将萝卜放入碗中。
4．加入白糖搅拌均匀腌制15分钟。
5．把腌好的萝卜水倒出，加入盐腌制10分钟。
6．把大蒜拍烂。把小米椒切圈放入碗中备用。
7．把第二次腌制的萝卜水倒掉。
8．在萝卜中加入辣椒，大蒜。
9．加入生抽，陈醋再次搅拌。
10．装入盘中即可。
