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凉拌萝卜片的家常做法 如何做凉拌萝卜片

凉拌萝卜片的家常做法 如何做凉拌萝卜片

1.食材:萝卜200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陈醋10克。

2.首先将洗净的萝卜去头去尾。

3.将萝卜切成薄片。切好后将萝卜放入碗中。

4.加入白糖搅拌均匀腌制15分钟。

5.把腌好的萝卜水倒出,加入盐腌制10分钟。

6.把大蒜拍烂。把小米椒切圈放入碗中备用。

7.把第二次腌制的萝卜水倒掉。

8.在萝卜中加入辣椒,大蒜。

9.加入生抽,陈醋再次搅拌。

10.装入盘中即可。