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家庭版铜锣烧的做法 自制铜锣烧

家庭版铜锣烧的做法 自制铜锣烧

1.原料:低粉、泡打粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、砂糖、色拉油。

2.先用手动搅拌器把鸡蛋打散,加入已搅拌均匀的(糖,奶,油,蜂蜜)搅拌均匀。

3.泡打粉,低粉混合过筛加入。

4.搅拌均匀至颗粒,静止20分钟。

5.小火加热,锅底刷层薄油。

6.倒入粉浆。

7.表面起气泡即可反煎另一面。

8.出锅,可随意搭配馅料食用。