1.原料:西芹、胡萝卜、玉米、松仁、玉米油、生抽、盐。
2.西芹洗净,斜切成段。
3.胡萝卜洗净,切片。
4.玉米洗净,剥粒。
5.松仁洗净。
6.锅中加入适量的水,倒入胡萝卜和玉米,大火煮开,转小火煮2分钟,捞出备用。
7.热锅倒油,加入松子,小火翻炒至微黄,盛出备用。
8.锅内留底油,倒入西芹,大火翻炒2分钟。
9.倒入胡萝卜、玉米和松仁,翻炒均匀。
10.加入生抽和盐,翻炒均匀,出锅装盘。