1.准备辣椒1000克,醋一大勺,酱油一大勺,白糖4小勺,花椒油20克,盐10克,罐子一个。
2.准备辣椒摘取把洗净控干水分。
3.大蒜切片,控干的辣椒切滚刀块。
4.切好的食材装入盆中。
5.锅放油加入花椒大料炸香在老吃料渣。
6.加入醋酱油盐白糖再倒入炸好的花椒油。
7.搅拌均匀,装入瓶子放进冰箱一个星期就可以吃了。