1．用料：粉条一大把、肉馅少许、红薯淀粉少许、葱姜少许、盐，生抽，老抽，五香粉少许。
2．粉条用开水煮软盛入大碗中，并加入肉馅。
3．加入葱姜及调料搅拌均匀。
4．加入红薯淀粉并搅匀。
5．将笼屉底部铺一层白菜。
6．然后将搅拌好的粉条倒入，因为中间不宜成熟，可在中间扒一小洞。
7．大火上气后转小火蒸30-40分钟即可。
