杏仁奶枣的做法 杏仁奶枣怎么做好吃

1．红枣半斤、棉花糖适量、黄油适量、杏仁适量、奶粉适量。

2．红枣用吸管去核。

3．甜杏仁剥壳，个头挑选大一点的，塞到红枣里才会饱满。甜杏仁的数量要跟红枣的个数配对。

4．取一个甜杏仁，从红枣一头塞进红枣中间。

5．动物黄油放到锅里，开小火融化。

6．放入棉花糖，用硅胶刮刀翻炒到棉花糖融化，全程保持小火加热。

7．棉花糖翻炒融化后的样子。

8．加入奶粉翻炒到融化，这个时候马上关火，避免温度过高把棉花糖炒焦了。

9．倒入塞好甜杏仁的红枣，用锅里的余温，把棉花糖和红。

10．枣快速翻拌均匀。

11．让每一颗红枣都被棉花糖包裹起来，这个时候棉花糖还比较烫，等2分钟再操作。

12．戴上一次性手套，把红枣一个一个揪下来，让棉花糖裹紧红枣，最后撒上一些奶粉防粘，放凉了吃口感最好。