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如何做出美味的溏心卤蛋 溏心卤鸡蛋做法教程

如何做出美味的溏心卤蛋 溏心卤鸡蛋做法教程

1.原料:鸡蛋4只、八角2个、香叶2片、桂皮3个。

2.调料:老抽30ml、盐15克、白糖10克。

3.锅中水烧开;

4.放入鸡蛋煮6-8分钟;

5.取出放在冷水中过凉;

6.锅中放适量的水,和其他调料;

7.将鸡蛋去皮后,泡在调料中,一天后食用。