1．鸡胸肉、料酒、盐、糖、五香粉、蛋清、淀粉、面包糠。
2．将胸脯肉切成大小相同的条状，加料酒、盐、糖、五香粉、蛋清、淀粉，抓匀后放入冰箱内腌制半小时。
3．将腌好的胸脯肉均匀的沾上面包糠。
4．放入提前预热好的空气炸锅中，平铺一层，200度8分钟。
