1．准备材料：豌豆、湿毛巾、水。
2．把豌豆清洗干净，用25---30度的水浸泡一天，把豆子完全泡涨。
3．泡好的豆子平铺在网筛中。
4．盖上湿毛巾，下面放一个盆，盆底放适量水，水以刚刚触及网筛底部为宜，不要淹到豆子，室温在20度以上，就可以直接室温发芽。
5．两天这样芽就比较长了。
6．四天这样就可以了。
7．把露在网筛外面的根剪掉。
8．就可以把豌豆芽清洗一下了。
