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芦笋可以和鱼一起吃吗 芦笋能不能和鱼一起吃

芦笋可以和鱼一起吃吗 芦笋能不能和鱼一起吃

1.可以。芦笋性平,微寒,富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C以及钙、磷、铁、硒微量元素;鱼主要含有动物蛋白质、不饱和脂肪酸、钙质、磷质等营养成分,这两种食物成分没有冲突,可以同食。

2.芦笋和鱼属于不同类别的食物,两者的营养成分不同,同食可以为人体提供不同的营养,有一定的互补作用。