1．主要原料：荷兰豆300g、百合四个、油适量、盐适量、酱油适量、蒜适量。
2．新鲜的荷兰豆把头尾都摘掉。放在清水里洗。
3．蒜，切成细细的丝。
4．把剥好的百合跟荷兰豆放在热水里过一趟。速度要快。
5．起油锅。大火。。
6．把百合跟荷兰豆倒进去翻炒。稍微放点盐。
7．放上一小勺的黄豆酱。大火翻炒。
8．放点酱油，翻炒几下。准备起锅。
9．美味的下饭菜来了。
