手撕鸡腿的做法 做手撕鸡腿的方法

1．材料：鸡腿2个、白芝麻适量、葱丝适量、青瓜30g、姜片4片。

2．炒香的白芝麻、青瓜切丝、葱段切丝。

3．葱丝加入两汤匙生抽。

4．锅里烧热油。

5．把烧热的油倒在葱丝生抽里。

6．完成的葱丝生抽酱汁。

7．鸡腿洗干净沥干水分。

8．加入盐，把鸡腿抹均匀腌制。

9．再加上少许油抹均匀。

10．电饭煲里放入姜片。

11．再放入鸡腿。

12．按煮饭键，直到保温后再等5分钟再打开盖子。

13．取出鸡腿。

14．放温后用手撕成丝。

15．加入青瓜、白芝麻、葱丝酱汁和香油，拌均匀即可。