1.主料:小南瓜一个、糯米粉、冰糖、奶油(牛奶)。
2.南瓜去皮切块,放到锅中蒸熟。
3.南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好咯。
4.将南瓜放到搅拌机搅成糊。
5.将南瓜糊放到锅中,加入1:1的水(一碗南瓜糊一碗水)用小火慢煮。
6.加入冰糖边搅拌边煮沸。
7.将糯米粉加水,做成芡汁,倒入煮沸的南瓜粥里。
8.最小火,边煮边搅拌到粥成糊状就可以咯。