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酸菜土豆片的做法 怎么做酸菜土豆片

酸菜土豆片的做法 怎么做酸菜土豆片

1.材料:酸菜,土豆,盐,鸡精,酱油,姜丝,蒜蓉。

2.将土豆去皮洗净切成薄片,过水,沥干备用。

3.将酸菜沥干切成丝。

4.锅中放油烧热,放入姜丝,蒜蓉炒香。

5.放入土豆片煸炒至熟,加入酱油。

6.放入酸菜煸炒,放入盐,鸡精即可出锅。