没有高汤怎么做面好吃 怎么做没有高汤的面好吃
2022-07-25 12:29:21
1．食材：干面条250g，猪肉50g，小白菜1颗，食盐5g，葱1段，姜3片，蒜2瓣，香油3滴，味精少许，酱油1勺，食用油1勺。
2．葱姜蒜切好备用，腌好肉，同时切好白菜，准备好面条等食材，以免下锅时，手忙脚乱。
3．葱姜蒜爆香后，放入腌制好的猪肉，略微轻炒一下后放入白菜，并炒熟。
4．放入清水，最好是另起一壶，倒入煮沸好的水，煮熟之后放入面条。
5．将面条搅拌开后放入锅盖，焖两份中左右。
6．焖面条的过程中，额外准备好蒜苗、酱油、香油、味精，放入碗中，做成调味品。
7．两分钟之后，揭开锅盖，放入之前调理好的调味品，关火，调均匀即可放入碗中开吃。