1．用料：猪蹄一根、排骨适量、鸡爪适量、黄豆适量、黑豆适量、姜适量、盐少许、料酒适量、生抽少许、冰糖2勺半。
2．猪蹄、排骨、鸡爪过水煮，水中加桂皮和八角。
3．猪蹄、排骨、鸡爪清洗好放电饭煲。
4．姜切小丁，放入冰糖，料酒，生抽、盐、黄豆、黑豆。
5．加水。按电饭锅选猪蹄模式。即可。
