1．主料：驴肉200克、面粉500克、驴油100克。
2．辅料：尖椒丝100克。
3．做法：
（1）揉面粉成面团。
（2）将面团擀成长方形，并涂上驴油。
（3）卷起长方形面饼，卷起面饼呈圆柱形。
（4）将圆柱面块切成小圆柱型，擀至成长方形面饼。
（5）放入烤箱内烤至焦黄。
（6）将驴肉切成小细片。
（7）将火烧切口一侧口子，加入切好的驴肉和适量青椒。
