1.主料:土豆泥100g、鸡蛋2个、乳酪牛奶60g、茶油30g、酵母(干)1.5小勺、食盐1小勺。
2.所以材料加入面包机中揉出膜,发酵。
3.第一次发酵好后,分割成4份,滚圆,松弛15分钟。
4.擀成椭圆形,卷起。
5.再次擀开。
6.卷起。
7.放入戚风模,2次发酵。
8.发酵好后,烤箱预热,190度,40分钟。