牛肉炖柿子土豆汤怎么做 西红柿土豆牛肉汤的步骤

1．主料：牛肉400克、西红柿3个、土豆1个、大料3克、盐3克、料酒4克、小葱1克、香料粉2克。

2．牛肉倒放水里加入料酒，煮几分钟。

3．煮出脏东西后倒掉清洗干净。

4．洗干净的牛肉，从新倒入干净水。

5．加入小葱，加入大料及五香料粉 然后大火煮开转小火炖80分钟。

6．土豆去皮切成小丁然后放水里清一下。

7．西红柿切碎。

8．锅里倒油倒入西红柿炒匀。

9．西红柿 一直不停的炒，炒出水份，也可以在加一点水一起炒。

10．然后加入煮过的牛肉炒匀。

11．然后加入土豆炒匀，加入盐。

12．翻炒均匀后加入煮牛肉的汤，盖过菜，然后大火炖开转中火炖40分钟。

13．这个炖好的牛肉汤，装出来吃非常的美味。