1．准备材料：豆腐(1盒)、辣椒(1根)、
2．调料：盐(1茶匙)、黑胡椒粉(半茶匙)、花椒粉(半茶匙)、孜然粉(半茶匙)、辣椒粉(1茶匙)、油(适量)。
3．豆腐切块。
4．清水烧开，放入适量盐，放入豆腐，煨一会。
5．将所有调料混合在一起。
6．加热平底锅，刷上油。
7．放入豆腐煎然后翻面，煎至两面金黄。
8．撒上调料粉，翻面抹均匀。
9．切辣椒丁洒在豆腐上即可。
