1．准备材料:牛奶500毫升、淀粉50克、白糖20克、蛋黄2个。
2．牛奶加入淀粉、白糖、蛋黄小火搅拌均匀；
3．再放入芝士搅拌均匀至浓稠关火；
4．震动排气，倒入模具冷藏；
5．定型后改刀切块，涂上蛋液；
6．放入烤箱200度烤20分钟即可。
