怎么做芒果酥 芒果酥做法

1．用料：蛋挞皮12个、芒果1个、蛋液1个、芝麻适量。

2．准备芒果和蛋挞皮。

3．蛋挞皮从冰箱取出，室温软化。

4．芒果去皮，切成小粒。

5．将芒果粒放入蛋挞皮里。

6．将蛋挞皮轻轻捏合，接口处可以用点蛋清来粘合。

7．放入预热好烤箱，190度，烘烤18分钟左右。

8．准备蛋黄液和芝麻。

9．从烤箱取出芒果酥，去掉蛋挞皮的锡箔托底。

9．刷上蛋黄液。

10．撒上芝麻。

11．继续烤箱烤6-8分钟。

12．烘烤至芒果酥外皮金黄色。

13．装盘。