1．原料：鸡翅中500克，奥尔良烤翅腌料一袋。
2．清水泡10分钟后洗净。
3．装盘用牙签仔鸡翅上扎满小洞、以便入味。
4．倒入新奥尔良烤翅腌料、抓均是每个鸡翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小时以上。
5．腌制好的鸡翅均匀的摆在烤架上、下面一定要放一烤盘、中层200°、10-15分钟就可以了、不过烤箱不同、根据自己的烤箱自行调节、中间可反面在鸡翅上刷油。
