1．把葱切末，姜切丝。
2．将牛肉切丝。
3．把面条下入沸水中。
4．待面条煮熟后，捞出。
5．起锅烧油，放入牛肉丝。
6．放入葱末、姜丝。
7．放入适量酱油。
8．倒入适量清水。
9．放入适量的五香粉、老抽、盐、鸡精、味精、胡椒粉。
10．搅拌均匀，倒入面条中。
11．放入青菜，牛肉面就做好了。
